Le poisson  

 

MULTIPURPOSE CLEANER

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LE POISSON

Bien que les poisons et les les mollusques soient bons pour la santé, les poissons et les mollusques sont susceptibles d’avoir été exposés à des microbes et à des toxines naturelles, comme des biotoxines, qui peuvent s’accumuler dans leur chair. Les poissons et les mollusques qui vivent dans des cours d’eau situés à proximité d’usines d’épuration des eaux usées ou de canalisations d’évacuation des eaux usées risquent d’être contaminés. Ceux récoltés à des périodes ou dans des secteurs propices à des poussées d’algues nuisibles risquent aussi la contamination. Les poisons et les mollusques bivalves (c’est-à-dire les huîtres, les palourdes et les moules) se nourrissent en filtrant l’eau. Par conséquent des microbes peuvent s’y être accumulés. Ces mollusques peuvent également emmagasiner certaines toxines marines qui peuvent s’accumuler dans leurs tissus.

Le poisson fumé, séché, salé, le caviar – pratiquement tout, pour 100 %, est infecté par tells parasites dangereux comme:
colonor, distomatose pulmonaire, opisthorchiase, diphyllobothrium.

La consommation de poissons contaminés par Clonorchis sinensis est à l’origine de l’apparition de la clonorchiase. Cette maladie se manifeste par l’apparition de nombreux troubles digestifs, hépatiques et biliaires chez le sujet infecté. Cependant, il serait mieux de s’abstenir d’ingérer du poisson cru ou peu cuit, pour éviter toute contamination.

Les distomatoses pulmonaire sont des maladies dues au développement dans l’organisme de parasites trématodes ou vers plats – les douves ou distomes – appelées trématodoses d’origine alimentaire. Ce sont des zoonoses, l’atteinte de l’homme étant occasionnelle due à la consommation de végétaux et de poisons.

Opisthorchiase – c’est une maladie parasitaire assez insidieuse qui se produit avec diverses manifestations cliniques.Cette maladie a un impact négatif sur l’ensemble du corps, affecte non seulement le système digestif, mais aussi les systèmes cardio-vasculaire, nerveux et endocrinien.
L’un des plus dangereux parasites infestant de l’homme et transmises par le poisson et le caviar, est la diphyllobothriose.

Diphyllobothrium est un genre de vers plats, plus particulièrement decestodes. Ce parasite est à l’origine de la diphyllobothriose, affection intestinale résultant de la consommation de poisson cru ou insuffisamment cuit. La diphyllobothriose tire son originalité de l’association, dans certains cas, d’un syndrome anémique au téniasis résultant de la présence des vers dans l’intestin.


Le cas de la pratique:

Le patient ne pouvait pas faire le pas sans une période répit . Au test (VRT), au coeur on testait tous les parasites de poisson. Jusqu’à cela il se trouvait vainement dans les cliniques diverses à cause des problèmes cardiaques deux années.

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